The Tao of Tea, Органический чай йерба-мате, 114 г (4,0 унции)

• Высшее качество
• Чистые листовые чаи
• Свежий продукт
• Знаменитая аргентинская трава
• Сертификат USDA Organic
• Заваривает 50 чашек
• Органический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI)

Происхождение, Аргентина

Первоначально мате использовали индейцы гуарани, которые считали, что он может очищать и исцелять дух. Теперь миллионы людей наслаждаются им в Южной Америке, особенно в Бразилии, Парагвае, Уругвае и Аргентине. Наш мате выращивается на 100% органической экологически чистой ферме из трех поколений в Аргентине.

Завод

Матэ (llex paraguariensis) — вечнозеленое растение из семейства падубовых (Aquifoliaceae). Растение может достигать 10–12 метров в высоту, но обычно его обрезают до 4–6 метров. Хотя растение действительно производит небольшие цветы и плоды, для обработки срываются только характерные листья и стебли овальной формы.

Составные части сопряжения

Мате содержит витамины (A, B1, B2, C и E), минеральные соли, 15 аминокислот и высокий уровень антиоксидантов. В его химические составляющие также входят алкалоиды (например, кофеин). Известно, что мате помогает справляться со стрессом и благотворно влияет на нервную и иммунную системы.

Профиль вкуса

Горько-сладкий, охлаждающий, древесный с продолжительной сладостью. Обеспечит не менее 3-4 инфузий.

Тыква & Bombilla

Mate Gourd и Bombilla — традиционные сосуды, которые используются для приготовления напитка Yerba Mate. Тыква наполняется листьями на треть, и после добавления воды наслаждайтесь напитком, потягивая бомбилью. Дизайн и форма различаются в зависимости от региона.

Terere. Освежающий ледяной напиток

Terere более популярна, чем горячее мате в тропической Южной Америке. Его можно приготовить, используя ароматизированную воду со льдом вместо горячей.

Наполнить кружку водой со льдом и добавить любимый подсластитель (сироп агавы, кленовый сироп или нерафинированный тростниковый сахар) и свежий лайм (для удобства вместо лайма можно взять натуральный бутылочный лимонад или лаймад). Налить в небольшую стеклянную чашку йерба мате, добавить сладкую лаймовую воду и пить через бомбилью.